【澳门新葡新京】省城月饼市场有点

中秋未至月先圆。8月11日凌晨,“超级月亮”再次出现在市民的眼帘。“一月一饼成中秋”,明月在距离中秋尚有一月时就忍不住与人们打个照面,省城月饼市场却一改往年的急性子,呈现出慢热的状态。不少商家在销售渠道、配送方式上推陈出新。

省城月饼市场有点“慢”

距离中秋节不足一个月了,往年月饼正在热销。8月10日,记者走访南昌各超市、星级酒店却发现中秋月饼市场显得有点慢热,部分商家表示今年的销售量有所减少。

南昌市某五星级酒店负责人告诉记者,今年布局月饼市场要晚一些,为了覆盖更多的目标客户群,制定了148元、178元、218元等多个低价位月饼礼盒。即使是这样,购买者还是都处于观望态度,看的多买的少,基本上没有单位预定购买。

红谷滩新区某大型超市专门开辟出中秋月饼专区,酥皮、冰皮,五仁、豆沙,各式各样。但很少有人购买,而且往年在重点区域摆放的高档月饼今年已难觅踪影,摆放着口味繁多的散装月饼,价钱在20-40元/斤。同样的情景,记者在南昌市的另外几家超市也有看到,价格在300元以上的礼盒月饼少有人问津。

“目前月饼销售情况平淡,大部分客户会购买散装月饼来尝鲜。”超市工作人员告诉记者,现在市民购买月饼的热情不是很高,礼盒月饼卖出的很少。到中秋节前10天,销售情况应该会好些。

“慢”出推销新思路

今年南昌的月饼市场不温不火,而商家在对市场的分析和研判上做足了功夫。某星级酒店负责人栾女士说:“公司对市场调查十分重视。今年的月饼品种繁多,主攻中低档月饼,礼盒月饼控制在300元以内,拥有多达6个层次的价位,以期把握住每一个客户群,把握每一个细分市场。”

在宣传渠道方面,栾女士介绍,月饼还被“搬”上微信、微博平台,展出旗下不同品种月饼的价位、特点,并适时给出打折促销信息。

不仅是月饼生产商使出“三十六计”, 快递公司还与相关企业合作建立月饼销售渠道。近日,一家快递公司400块“中秋月饼专场”广告牌,出现在南昌市各个居民小区。该快递公司与10家月饼生产企业推出100余款月饼的销售、送货服务。

记者随后联系该快递公司南昌分公司项目经理,据介绍,由于直接与月饼生产企业对接,价格方面优势明显。在每个快递站点都有月饼宣传小册子,消费者拿到后可以按自己的要求选择月饼,由快递公司免费包邮送至家门口。

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